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El Molino
Cafetería · Fuenlabrada
Fuenlabrada · Calle de Francia, 11

Tradición y sabor casero, listos para compartir.

Desayunos desde las 07:00, menús caseros y tapas tradicionales en Fuenlabrada.

Tapas variadas en El Molino
Raciones crujientes caseras
Sin esperas, directo a tu mesa

Queremos que disfrutes, no que esperes

Selecciona tus tapas caseras, raciones o desayunos favoritos en la web, envíanos la comanda por WhatsApp y ten tu mesa lista con el pedido listo al llegar — o pásate a recogerlo recién preparado (Takeaway).

Elaboramos artesanalmente cada plato en nuestros fogones respetando los tiempos y recetas tradicionales que nos hacen el sitio favorito del barrio.

Las estaciones de El Molino

Cuatro momentos, una misma casa

Desde el primer café recién molido a las siete de la mañana, hasta las raciones calientes para cenar con amigos.

Desayunos Tradicionales
Tradicional

Desayunos Tradicionales

Menú del Día Casero
Tradicional

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Tapas & Raciones
Tradicional

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Especialidades locales

Elige qué te apetece

Desayunos El Molino
Desde las 07:00

DESAYUNOS

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Hecho al momento

Desayunos

Elige entre café recién molido arábica, porras y churros crujientes de obrador propio y tostadas clásicas con tomate e ibéricos.

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Menús El Molino
Comida de Mercado

MENÚ DEL DÍA

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De Lunes a Sábado

Menú Casero

Consulta nuestra pizarra diaria: 4 primeros platos, 4 segundos y postre casero o café incluidos por solo 13,00 €. Todo casero.

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Carta Raciones
Tapas, raciones y más

LA CARTA

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Todo el día

Nuestra Carta

Nuestra tortilla de patatas Nº1, sartenadas ricas, tostas crujientes, ensaladas, croquetas caseras y hamburguesas listas para encargar.

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Cocina de siempre

Recetas tradicionales preparadas con mimo por cocineros especializados en el sabor casero de toda la vida.

Trato familiar

Servicio amable, rápido y cercano que te hará sentir como en casa desde el primer momento.

Café de calidad

Café en grano premium recién molido para garantizar la mejor taza y sabor en tus desayunos.

Galería de Sabores

Directo de nuestro fogón

Novedades

El Secreto de la Cocina

Tortilla de patatas caseraNuestra Receta

EL SECRETO DE NUESTRA TORTILLA

Papas seleccionadas fritas lentamente, huevos camperos frescos y el pochado sutil de la cebolla caramelizada antes de cuajarla al punto jugoso.

Por CocinaVer Carta
Churros y porras artesanasObrador

PORRAS CRUJIENTES A DIARIO

Batido de masa templada a mano y fritura precisa en aceite limpio a temperatura constante para conseguir que queden crujientes y ligeras.

Por ChurreroVer desayunos
Paella casera los miércolesPlatos Especiales

LOS MIÉRCOLES SON DE PAELLA

Nuestra estrella del menú del día entre semana: paella marinera con sofrito concentrado cocinado lentamente y caldo de pescado concentrado.

Experiencia Sin Esperas

Comanda digital directa al instante

Selecciona tus platos en la web, envíanos tu comanda por WhatsApp y te tendremos todo listo para disfrutar en el local o llevar en Fuenlabrada.